طريقة عمل سبيط مقلى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
يقطع السبيط أصابع أو يترك بحجمه المتوسط، يوضع في الدقيق ويقلب جيداً ثم يرفع من الدقيق على زيت ساخن مباشرة على النار.
-
2
لا يقلب السمك بعد وضعه في الزيت الا بعد ان ينشف، يفضل قلي الكيلو على دفعتين لإعطاء المساحة للسبيط في القدر.
-
3
يترك السبيط على النار العالية لمدة (12 دقيقة تقريبا )، عندما يحمر السبيط يرفع من الزيت على ورق المطبخ ويرش مباشرة بالملح والفلفل.